随着社会经济的快速发展和居民生活水平的显著提升,我国面临的肥胖与超重问题日益严峻,已成为不容忽视的公共卫生挑战。中国营养学会的研究明确指出,肥胖不仅影响个人形象,更是危害健康的隐形杀手。因此,正确认识肥胖的成因,采取科学合理的减重措施,对于提升国民生活质量、维护全民健康具有重要意义。
1、肥胖的多元成因
生理因素:过量进食与旺盛食欲是肥胖的直接诱因。
遗传因素:基因在体重管理中扮演关键角色,约40%至70%的体重差异可归因于遗传。
心理因素:心理状态与压力水平影响食欲调控,间接导致体重增加。
社会因素:社会经济环境、文化背景等社会因素与肥胖率密切相关。
药物因素:长期使用某些药物可能引发体重上升。
生活因素:久坐不动、不良饮食习惯等生活方式是肥胖的重要推手。
中医理论认为,肥胖源于先天禀赋、饮食不节、脏腑失调、痰浊水湿及好静恶动等多方面因素。
先天禀赋:体质差异决定了个体对肥胖的易感性。
饮食不节:过度摄入肥甘厚味,导致膏脂蓄积体内。
脏腑失调:脾胃功能减弱,影响营养物质的正常代谢与转化。
痰浊水湿:脾虚不运,痰湿内生,积聚体内形成肥胖。
好静恶动:缺乏运动,气血不畅,痰湿内聚,加剧肥胖。
心理状态:引发焦虑、抑郁等负面情绪,影响社交活动。
消化系统:增加胃肠负担,提高脂肪肝、胃肠炎等疾病风险。
呼吸系统:颈部脂肪堆积,影响呼吸功能,诱发睡眠呼吸暂停综合征。
代谢系统:导致血脂异常、脂肪肝、糖尿病等代谢性疾病。
循环系统:加重心脏负担,增加心脏病、动脉粥样硬化的风险。
生殖系统:影响孕妇产程及胎儿健康,降低性生活质量与生育能力。
关节肌肉:加重身体负担,易发腰椎间盘突出、关节炎等疾病。
生活方式干预:
饮食调整:遵循低能量、低脂肪、适量蛋白质的原则,增加蔬果比重,采用健康烹饪方式,控制糖分与盐分摄入,戒烟限酒。
增加运动:结合有氧运动与力量训练,提升基础代谢率,促进热量消耗。
专业指导:建议肥胖患者前往医院营养门诊就诊,接受专业医生的个性化指导与监督,避免盲目减重导致的健康风险。
4、中医角度减重建议
中医注重饮食搭配,《黄帝内经》提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调理原则。其中,“五谷为养”中的五谷选择尤为重要,应以豆类、薯类和杂粮为主,谷类为辅。杂粮通常是指除水稻、小麦、玉米、大豆、薯类五大作物以外的粮食作物,主要包括高粱、荞麦、燕麦、大麦、糜子以及绿豆、小豆、黑豆等。五果指的是李子、杏子、枣子、桃子和栗子,食用五果有助于养生保健。五畜指的是牛、犬、羊、猪和鸡,五畜肉能弥补五谷营养的不足,对身体有很好的滋补作用。五菜指的是韭菜、薤草、葵花、葱和藿草,蔬菜中富含多种微量元素、维生素和纤维素等营养物质,有增加食欲、充饥和助消化等作用,对身体健康十分有益。